Può una passione trasformarsi in un lavoro di successo?
Si, se oltre la passione c'è la competenza, la voglia di fare e un pizzico di follia; dal 1992 Gilberto Albertazzi è il patron e lo chef de "Il Gotha".
Lo stile della cucina è raffinato e fantasioso, espressione tanto del territorio quanto della personalità e della vena creativa di Gilberto, chef conosciuto sin da quando era alla guida della brigata del ristorante "Centro Ricerca dell'ENI", apprezzato dai palati del mondo politico e finanziaro. |
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A mezzogiorno il Gotha è luogo ideale per colazioni di lavoro, dove in un ambiente raffinato, potete tranquillamente discutere i Vostri affari oppure concedervi una pausa in completo relax.
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Alla sera sarete avvolti in una calda atmosfera capace di sottolineare un incontro romantico o di creare un'allegra serata in compagnia dei Vostri amici.
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Ogni angolo de Il Gotha, ogni singolo muro, ogni quadro ha in sé una storia da raccontare.
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Mentre gustate ottimi piatti potrete ammirare i nostri trompe l' oeil
   
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La cucina è un intrigante connubio tra gli ingredienti del territorio,
interpretati secondo la personalità eclettica dello Chef.
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Premio
Stella d'Oro
Internet 1996 |
Premio
Progresso
Italia |
Locale Scelto
Cigar Club
Bologna
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Il Gotha in questi anni ha ampliato lo spazio dedicato agli eventi, alla cultura,
diventando il fulcro d'incontri con personaggi, scrittori, giornalisti e artisti.
E' il luogo dove si tengono mostre e serate di degustazione legate alla cultura del cibo
e del vino.
La magia culinaria di Gilberto si sposa alla creatività degli artisti; il Ristorante diventa così il crogiuolo dove si fondono tendenze diverse e dove lo spirito dei nostri tempi si esalta
nel connubio. |
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